
1.选择适合烘焙的红薯,一般是细长的红心红薯,如烟草红薯,口感甘甜、柔软、糯滑,有油和糖汁,非常美味 。
2.清洗甘薯,避免表面粘附土壤 。不需要用纸巾擦拭水来保留地表水 。由于空气煎锅在加热过程中不断向红薯吹入地热空气,会导致红薯失水 。留下一些水可以让红薯尝起来不那么干 。
3.如果有锡纸,将红薯包起来或在锅底铺一层锡纸,以免弄脏空炸锅,增加清洗难度 。如果没有锡箔纸,忽略此步骤 。
4.然后将煎锅的空气温度调节到200度,时间设定为20分钟 。
5.时间到了,把红薯翻过来,保持温度不变,把时间调整到10分钟 。红薯基本成熟了 。
6.你可以用筷子戳红薯 。如果你很容易戳它,它就会被煮熟 。否则,它就不会被煮熟 。你需要继续加热直到它成熟 。
7.如果你想让红薯迅速成熟,你可以把它切成薯条大小的小块,这样红薯可以在大约20分钟内煮熟 。
【空气炸锅烤红薯的具体方法有哪些?】
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