【麦芽糖是否变质怎么判断 麦芽糖是否变质如何判断】1、闻气味 。闻起来味道有些发酸，则说明过期变质 。
2、看外观 。麦芽糖浆变质表面会有气泡，或者会有一层霉变的膜 。如还有变颜色的情况也属于变质 。
3、尝味道 。可以尝一下麦芽糖浆，味道不那么甜，则说明变质 。
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