木耳不焯水直接炒吃了会出问题吗?


木耳不焯水直接炒吃了会出问题吗?


木耳不焯水直接炒吃了肯定会出问题的 , 会引起肠胃的腹痛和一些细菌感染等问题 。
木耳(英文:agaric) , 主要生长在中国和日本 。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳 。木耳既可野生又可以人工培植 , 种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状 , 宽3-10厘米 , 厚2毫米左右 , 以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上 。色泽黑褐 , 质地柔软呈胶质状 , 薄而有弹性 , 湿润时半透明 , 干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质 。

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