我们尽量要用电热水壶来烧开水 。电热水壶是一次性将水煮沸，把水烧开后可以杀死在水中的细菌，因为是一次性烧水，烧开水之后都会进行清洗，所以一些残留物也比较少 。也不会想饮水机一样反复烧开，让水中的含氧量剧减 。
烧开水注意事项：
【用哪种壶烧开水无害】水不应烧开的时间太长，水烧开时间太长的话，会造成水的老化和形成有害物质 。为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量，开水沸腾时间以控制在5--10分钟之内较好 。如果沸腾时间超过15分钟，或者像公共场所的热水器反复沸腾 。
当天的水一定要当天喝完，放置时间过长，会形成老化水，会有很多有害物质，时间越长有害物质越多，对身体不好 。
要彻底沸腾，烧水时，不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了，这时候水的毒性比较大，还没有彻底煮沸，应该再煮一会儿才能喝 。

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