【家庭粉蒸肉的做法 家庭粉蒸肉如何做】1、食材：五花肉250克、蒸肉米粉20克、酱油10克、南瓜50克、料酒10克、葱10克、盐5克、姜10克 。
2、把五花肉去皮切片 ， 然后放入料酒 老抽 适量的盐和姜片腌制一个小时 。
3、南瓜削皮切块 ， 放适量的盐搅拌均匀 。
4、把腌制好的肉放适量的蒸肉粉搅拌均匀 ， 让每块肉裹上蒸肉粉 。
5、把南瓜平铺在碗底 ， 因为这样受热均匀 ， 然后把肉平铺在南瓜上面 。
6、蒸锅水开 ， 把肉放进去蒸 ， 蒸一个小时就可以了 ， 全程中小火 。
7、出锅撒点葱花 ， 好吃的粉蒸肉就完成了 。

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