1、首先切好猪肉末，葱末拌在一起剁，放花椒盐，剁好放碗里，在碗里打入鸡蛋，将鸡蛋打散 。
2、将勺子放在碳火上烧热，拿一块儿肥肉在勺子上抹开 。
【鸡蛋饺怎么做 鸡蛋饺的做法】3、倒入鸡蛋液，将鸡蛋液摊均匀，放饺子馅，沿旁边翻过来盖住饺子馅，用筷子压实挤在一起，饺子就做好了 。
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