(8)取一个面团搓长 。
(9)对折 。
(10)拧成麻花 。
(11)两头再次对折扭成麻花,收口捏紧,依次完成后放入垫油纸的烤盘 。
(12)二次发酵至明显变大,表面喷水撒白芝麻 。
(13)锅倒入多一点油,5-6成热时候放入麻花,小火炸至金黄 。
(14)要多翻面防止炸糊,炸完出锅可以用厨房纸吸下油 。
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