【糯米太粘手怎么处理】
糯米太粘手可以加一点点糯米粉，在手上抹一点油，戴一次性手套进行制作 。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料 。
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