【做烤小土豆需要哪些食材 烤小土豆做法介绍】1、烤小土豆是一道美食 ， 属于家常菜 。需要准备的食材有土豆 ， 配料是干迷迭香等 ， 调料为盐等 ， 主要通过烤制的做法而成 。
2、小土豆无需去皮 ， 因为皮很薄 。
3、把小土豆顺着方向切成小块 。
4、煎锅中倒入底油 ， 中小火把土豆煎至两面焦黄 。
5、煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香 。
6、烤盘铺上锡纸 。
7、把煎好的土豆放在烤盘中 ， 放入预热200度烤箱 ， 加热15分钟左右 ， 用叉子轻易可以叉透即可 ， 出炉后趁热撒上少许盐调味 。

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