生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点 。
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称 。

【生鲜有哪些】

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