焖面要用什么面 _知识经验

焖面如果想要口感更劲道，除了要湿面还要细面。
面有生面和熟面之分，熟面的蒸制时间比生面少很多，也可以加入适量的莜面。
配料主要是白菜、豆角和猪五花肉，其他的可以随心所欲地添加。
注意豆角一定要煮熟，否则很容易中毒。
猪肉，我们必须选择五花肉，单纯的瘦肉或肥肉会破坏它的美味。
因此，最好的选择是五花肉。
另外，调理必须有大蒜才好吃。

【焖面要用什么面】

焖面要用什么面

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