【酒精能溶解油脂吗？】

你好 ， 一般的油脂在酒精中的溶解度是很低 ， 因为它们的极性相差比较大 ， 用酒精溶解油脂比较困难 。
油脂极性都比较弱 ， 而乙醇是极性的 ， 虽然乙醇也是有机物 ， 但由于相似相溶 ， 所以油脂在乙醇中的溶解度并不大 。
可以用氯仿来溶解油脂 。

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