是的 ， 老了的秋葵就不太新鲜、脆嫩了 ， 吃着也是比较难咬动的 。
在这种情况下 ， 没有办法改变秋葵的口感 ， 因为它的肉质部分已经出现了纤维化 ， 所以只有在选择秋葵的时候注意 。
另外秋葵如果烹饪久了 ， 口感也会出现变柴的情况 。
【秋葵咬不动是太老了吗？】
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