可以喝 ， 而且生姜水有一定解酒的功效 。
生姜水含有解酒酶（酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶） ， 可以降低血液中的酒精含量 。
【喝了酒能喝生姜水吗？】 姜水味道辛辣刺激 ， 能提神醒脑 。
生姜水还能补充身体水分 ， 防止酒后脱水 。
姜水还可以暖胃 ， 喝一点姜汤还可以缓解胃部不适的症状 。
中医说生姜味辛 ， 性温 ， 可以温中止呕 ， 服用姜水可以缓解酒后恶心呕吐的症状 。
但如果是严重醉酒 ， 伴有恶心、呕吐、神志不清 ， 喝姜水效果不大 ， 一般建议送医院检查 。

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