在上海进行的 ， 一项约4千人的调查也显示 ， 豆类食物摄入量与血尿酸浓度呈负相关 。 国际上多项随机对照试验结果也显示 ， 补充大豆蛋白并不升高血尿酸 。
至今 ， 还未有豆制品能增加痛风的研究证据 ， 痛风患者不能吃豆制品的谣言并不可信 。 一般建议 ， 高尿酸血症和稳定期的痛风患者 ， 每日可食不超过30克生重的大豆或其相当量的豆制品 。 用豆制品来部分替代鱼肉类制品 ， 更可在减少嘌呤摄入的基础上 ， 最大程度的保证营养供应 ， 对痛风患者利大于弊 。
【痛风患者该怎么吃？】总之 ， 痛风是一种“帝王病” ， 可一旦得了 ， 你就无法再过帝王般的生活了 ， 海鲜、肝脏、肉类（畜禽瘦肉需煮后弃汤再吃）、酒类、甜食（包括“珍贵”的蜂蜜）这些象征帝王身份的食物 ， 通通要严格限制 ， 奶类、蛋类几乎不含嘌呤且营养丰富 ， 要适当增加摄入 ， 豆腐在痛风发作间期可以适量摄入 ， 多吃点蔬菜 ， 水果每天半斤左右 ， 咖啡和茶可以正常喝 。

以上内容就是痛风患者该怎么吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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