【生菜热水下锅煮几分钟 生菜热水下锅煮多久能熟】1、生菜热水下锅煮2-3分钟就能熟 。
2、生菜是很容易煮熟的，如果是翻炒一般3分钟左右就可以出锅，如果是涮火锅，一般2分钟左右就可以吃的，时间长了很容易煮烂，口感也比较差 。
3、生菜，又叫玻璃菜、鹅仔菜、莴仔菜等，口感脆嫩爽口，可以炒、涮火锅，也可以直接生吃 。
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