【鲜鲅鱼的烹饪方法 鲅鱼的烹饪做法】1、将鲅鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，清理干净后，将鱼放在砧板上，斜切成厚5厘米左右的厚片 。
2、把鱼片放在盆中，加入姜片、葱段和酱油（1茶匙，5毫升），腌10分钟备用 。
3、将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油（1茶匙，5毫升）放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟，盛在碗中，晾凉备用 。
4、大火烧热炸锅，当油温升到八成熟的时候（油面上方有明显烟气冒出），把鱼片放入油中，用筷子轻轻滑开，炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可，捞出沥油 。
5、再次将锅中油烧热，将鱼片入油锅再炸一次，用漏勺或笊篱捞出，趁热立即放入调料碗中吸味，放置15分钟以上，即可食用了 。

猜你喜欢

• 1、摩托车油门把手上面的红色按钮起什么作用？如图：
• 广东羊肉火锅的做法 广东羊肉火锅怎么做
• 原神陈旧的笔记任务怎么完成 原神陈旧的笔记任务如何完成
• 崩坏三哪些角色有负面效果 崩坏三角色有负面效果的一览
• 连脚的光腿神器可以剪掉袜子吗？
• combo是什么意思中文 combo在游戏中的解释
• 伊克西翁传说介绍 资料是怎样的
• 拔牙用的棉花是干的还是湿的
• 王者荣耀后羿皮肤怎么获得 王者荣耀后羿的皮肤如何获得
• 我的世界西瓜星球手机版怎么下载 我的世界西瓜星球下载方法