茶艺表演的形成与发展( 二 )

茶艺表演是在茶艺的基础上产生的 。 运用选茶、辩水、选具、涤器、投茶等方法、技巧 , 沏泡出一壶好茶汤 , 是整个茶艺表演的基础 , 学习沏泡技艺是茶艺表演的基本功 。 茶艺员应经常接触茶、品尝茶 , 通过实践 , 对茶叶质量的好坏、水的选用 , 用水量、水温、投茶量、浸泡时间、冲泡方法等经常练习 , 会喝好茶 , 鉴别得出茶汤质量的好坏 , 学会品茶艺术 , 成为茶艺员、品茶师、出色的茶艺表演员是可以期望的 。

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