1、大白兔奶糖200g，牛奶200g，淡奶油300g 。牛奶倒入不粘奶锅，加热至微微沸腾后，倒入大白兔奶糖，先开中火煮至奶糖融化，再转小火，煮至水份挥发，奶糖酱重量为原本的60%；熬好的奶糖酱装入碗中，用保鲜膜贴面保存，放入冰箱冷藏1小时以上备用；300g淡奶油打发至5分发，再加入冷藏好的150g-240g奶糖酱混合均匀，打发至6-7分发 。
【奶糖可以做什么简单的食物 可以用奶糖做哪种简单的食物】2、5分发状态：奶油变粘稠，出现纹路但马上又消失； 6-7分发状态：奶油出现明显纹路，不易消失；若家里有冰淇淋机，把奶油和奶糖酱直接导入混合均匀即可 。将打发好的大白兔奶糖雪糕酱倒入密封罐，用硅胶刮刀抹平，送入冰箱密封冷冻5小时以上 。吃之前先将冰淇淋勺泡热水，再挖出来雪糕球即可；舀一球雪糕球，放进蛋筒里，就是全国独一份儿的ins版大白兔冰淇淋 。

猜你喜欢

• 糯米粉发酵了还能吃吗 糯米粉发酵了还可以吃吗
• 围巾可以放洗衣机洗吗 围巾是否可以放洗衣机洗
• 家里煲醋可以消毒吗？
• 蚝油可以代替鸡精吗？
• 诺特兰德多维维生素片孕妇可以吃吗？
• 吃了草莓可以吃芒果吗 吃了草莓可不可以吃芒果
• 更年期可以吃多维牛磺酸片吗？
• 瓶子草有毒吗
• 喝完白酒可以吃钙片之类的吗？
• 剧烈运动多久后可以吃早餐