大闸蟹放冰箱要透气吗?


大闸蟹放冰箱要透气吗?


需要透气 。
螃蟹最好储存在凉爽的环境中 , 冰箱是最好的储存环境 。如果螃蟹的生命力足够强 , 可以把螃蟹的脚绑起来 , 这样可以减少螃蟹的体力消耗 。用绳子把大闸蟹一个一个地绑好 , 然后把它们一个一个地放在冰箱的保鲜层里 。然后拿一条干净的毛巾 , 用水弄湿 , 轻轻地拧 , 然后放在大闸蟹上 。这样 , 大闸蟹可以保存2~3天而不会死亡和变质 。每天进食时 , 首先从冰箱中挑选活力不足的螃蟹 。有足够生命力的大闸蟹可以继续保存 。辨别螃蟹生命力的方法是用手触摸大闸蟹的眼睛 , 如果你反应不灵敏 , 就先吃掉它们 。当然 , 螃蟹毕竟是有生命的动物 。它们不应该放在冰箱里太久 。最好立即购买和食用 。

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