小青柑有点发霉能喝吗?


小青柑有点发霉能喝吗?


小青柑有点发霉不能喝 。分辨发霉与白霜的方法:
1、看白霜是雪霜一样的白色 , 而霉菌通常有淡黄色、褐黄或墨绿色 。
2、闻正常的小青柑香气浓郁且纯正 , 即使白霜附体 , 香气的纯正也不会有所损坏 , 如果闻到柑香气不纯 , 且还有水焖气的感觉 , 那么这个小青柑就是发霉了 。
3、摸密封存放下小青柑是厚实且柑味陈香浓烈 , 而发霉的小青柑是粘手变软且附带一股腐烂味 。当用手触摸小青柑表皮 , 柑皮发软且白色物质有黏感的就是霉菌;表皮干燥、碰到白色物质为晶体粉末感的 , 那是白霜 。

【小青柑有点发霉能喝吗?】

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