1、形状：燕碎是碎丝状 ， 燕盏是块条状 。燕碎口感不如燕盏 。
2、成份：燕盏是燕窝的主体构成 ， 燕碎往往是燕角一些边角料 ， 或是重毛燕挑出来的 ， 一般重毛燕不会人工挑选 ， 因时间成本太高 ， 一般是用药水漂白的 ， 所以安全无法保障 。
【燕窝盏和碎燕窝的区别 燕窝盏和碎燕窝怎么区分】3、价格：燕碎的价格是最便宜的 ， 也是质量最不好的 。

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