一碗茶成仇人？多的是你不知道的民族茶俗( 二 ) _茶知识

茶碗内除茶叶外，还要放入冰糖、桂圆、大枣等，泡好后，味道甘甜，香气四溢。客人一边饮，主人一边斟，别有情趣。这种“盖碗茶”除在甘肃、宁夏、青海等地的回族中盛行外，在当地的东乡族、保安族等民族中也很盛行，是当地待客的重要茶俗。
中华民族茶俗的“礼”体现在各民族的风俗中，在那永不熄灭的火塘边、山间清澈如许的溪泉畔、青青草原的世界屋脊、苍山之麓、洱海之滨，处处飘荡着特有的茶香。
中华民族茶俗文化，则是一幅长轴的风情画，色彩斑斓，引人遐想，随着少数民族的发展不断得到传承，成为民族的根和魂。

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一碗茶成仇人？多的是你不知道的民族茶俗( 二 )

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