如果放冰箱保存，还是可以吃的，如果常温保存，最好不要吃了，很可能变质坏了 。
剥皮的榴莲肉失去了榴莲壳的保护 。对细菌很容易自私 。细菌加速榴莲肉的分解，所以很快就会分解 。温度越高，情况越糟 。最好放在冰箱里 。
其实，榴莲的保鲜要求很高 。采摘后，榴莲必须在8小时内食用或速冻，否则果实容易产生大量水分而腐烂 。榴莲果皮，要尽快食用，否则容易滋生细菌，榴莲果肉一旦暴露在室温空气中会迅速滋生细菌，24小时不能食用 。剥皮后，要么快吃，要么放在冰箱里，最好放在冰柜里 。

【榴莲用保鲜膜包着放一天一夜还能吃吗？】

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