最多可以泡7天 。
将整个鲜藕带洗净，用清水浸泡 。大约七天内它不会变色和脱水 。不过，要多注意勤换水，否则藕带的新鲜度会大打折扣 。
如果藕带提取后表面有少量泥土，可以减缓藕带的氧化，有效增加藕带的保存时间 。鲜藕带无论是生食还是熟食，都更鲜美营养 。
藕带是一种类似竹笋的酥脆食品 。初夏提取的莲藕嫩芽，可长成莲藕或荷叶 。藕带很有营养 。它含有一种蛋白质，能分解体内胆固醇，有效预防心血管疾病 。藕带的制作方法通常是冷、热、酸 。具有良好的开胃效果，并伴有藕香，可增加食欲 。藕带里面的铁元素能促进造血细胞，女性脸色不好，缺铁性贫血，可以多吃 。藕带的维生素含量比莲藕高，比莲藕更抗衰老 。粗纤维还能清肠，这对肠胃不好的人来说是个好消息 。

【藕带用水泡能保鲜多久】

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