【鸡蛋春饼怎么做 鸡蛋春饼的家常做法】1、主料：面粉 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 青椒 ， 火腿 ， 辣瓣酱 。
2、将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状 ， 取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样） 。
3、胡萝卜、青椒洗净切丝 ， 火腿切丝 。
4、拿起一张面饼 ， 先抹上一层辣瓣酱 ， 再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可 。

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