
安吉白茶一般每年3、4月时候上市 。
安吉白茶是一种汉族名茶 , 产自浙江省安吉县溪龙乡 , 这里山川隽秀 , 绿水长流 , 是中国著名的竹子之乡 。安吉白茶 , 为浙江名茶的后起之秀 。安吉白茶 , 是用绿茶加工工艺制成 , 属绿茶类 , 其白色 , 是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树 。
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种 , 属于“低温敏感型”茶叶 , 其阈值约在23℃ 。茶树产“白茶”时间很短 , 通常仅一个月左右 。以原产地浙江安吉为例 , 春季 , 因叶绿素缺失 , 在清明前萌发的嫩芽为白色 。在谷雨前 , 色渐淡 , 多数呈玉白色 。雨后至夏至前 , 逐渐转为白绿相间的花叶 。至夏 , 芽叶恢复为全绿 , 与一般绿茶无异 。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的 , 所以茶叶经瀹泡后 , 其叶底也呈现玉白色 , 这是安吉白茶特有的性状 。
【安吉白茶上市时间是什么时候】
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