
先在锅中加入适量水,加入适量小苏打和食用盐搅拌均匀,再调碱性水备用 。再把粽子放进去,水不能是粽子,所以需要准备一个深锅,用高压锅最好 。
第二步,然后烧火做饭 。煮沸后,转小火1小时 。做饭时,盖上锅盖 。一小时后把火关掉 。别急着打开 。继续炖半小时 。你半小时就能从罐子里出来 。
【粽子的正确烹调方法】
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