【粉条是怎么做的】

粉条是用土豆淀粉、玉米淀粉、木薯粉、红薯淀粉等各种淀粉经过打浆沉淀等工序制成的一种长条状或者丝状的特色食物，按形状有圆粉、细粉、宽粉等等 。
现在的粉条基本上都是由红薯淀粉和其他淀粉混合而成的，正常的红薯淀粉含量达到40％，这样的粉条可以说是很好的 。

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