高粱饴是山东省的传统土特产 。采用优质白砂糖、精制淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、高麦芽糖浆为原料 。它以口感细腻、坚韧、略带甜味而闻名全国 。深受广大消费者的喜爱 ， 已成为老少皆宜的特色食品 。
牛皮糖由白砂糖、白芝麻、淀粉和花生制成 。卡夫糖被誉为“扬州特产” 。口感甘甜 ， 芝麻外层均匀 ， 切面褐亮、半透明、有弹性、芳香、耐嚼不粘牙 ， 有花生高粱饴、松仁高粱饴、原味高粱饴、草莓高粱饴、山楂高粱饴、橙子高粱饴等多种口味 。

【高粱饴是不是牛皮糖】

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