1、煮鸡蛋时，一定要用冷水顺着锅里倒，以免鸡蛋碎 。
2、用荠菜煮蛋时，应在鸡蛋煮熟后放入红枣，这样既能保证荠菜的香味和药效渗入鸡蛋，又能使红枣不腐烂，甘甜可口 。
3、熄火后，鸡蛋应在锅中浸泡半天，使荠菜的香味和药效完全渗入鸡蛋 。
4、鸡蛋不建议隔夜吃 。你吃多少就煮多少 。
【荠菜煮鸡蛋的技巧】
猜你喜欢
- 煮竹筒饭用什么竹子
- 菜花咸菜需要煮熟吗 菜花咸菜需不需要煮熟
- 金华火腿煮几分钟能熟 金华火腿具体煮几分钟能熟
- 蛋羹怎么做 鸡蛋羹做法介绍
- 鸡蛋炒米饭做法 鸡蛋炒米饭怎么做
- 土鸡蛋怎么保存 土鸡蛋的保存方法
- 薏米和红豆怎么煮 如何做薏米红豆汤
- 煮玉米需要多长时间
- 韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜鸡蛋卤制作方法
- 西兰花煮烂了还能吃吗 西兰花煮烂了还能不能吃