冻豆角解冻不彻底就下锅炖，在加上炖的时间不长，自然就炖不烂 。先将冻豆角放在常温下解冻，彻底解冻后，热水下锅焯水2分钟左右，接着捞出晾凉，最后正常炖煮20分钟左右就能炖烂了 。
豆角，又名豇豆、长豇豆 。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一 。
【冻豆角炖不烂怎么回事】
猜你喜欢
- 豆角上面有锈点能吃吗 长锈点的豆角能不能吃
- 富平柿饼为什么要冷冻
- 炖好的银耳能过夜吗？
- 干红葡萄酒冬天怕冻吗？
- 高压锅熬皮冻一斤猪皮多少水
- 炖野鱼步骤 清炖野鱼的做法步骤
- 土豆炖肉的方法 土豆炖肉烹饪窍门
- 肉夹馍炖肉要注意什么 关于肉夹馍炖肉要注意什么
- 冷冻鸡块炒之前需要焯水吗 冷冻鸡块炒之前是否需要焯水
- 高压锅炖蛋鸡多少分钟