
1、豆种携带细菌
选用豆子,选用全粒,无病豆子,浸种除去病虫害粒、凹版粒、碎粒等劣质豆种,然后用低浓度漂白粉和石灰水溶液洗涤种子,用热水熨烫种子,可杀死豆子表面的病菌,提高豆类活力,提高发芽率
2、容器消毒不严格
栽培容器除在种植前保持器皿和容器的清洁外,还必须在使用前进行严格的消毒,使用低浓度的漂白粉溶液或明矾溶液进行清洗和消毒 。
3、高温或低温
豆芽适宜温度在20~25度之间,播种后发芽时,最适温度为18度,出芽后温度应在23度左右,在此温度范围内生长很快,也可减少腐烂芽 。
4、不清洁的水质
建议使用干净的井水或溪水,严禁使用脏水或池塘水,井水和溪水清洁污染,冬暖夏凉,以利于豆芽的生长 。浇水必须固定和定量,通常一次5次,新陈代谢就会被冲走
【豆芽菜怎么处理】
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