牛奶小方是需要冷藏的 ， 大家要知道牛奶冷冻后其中的蛋白质和其他营养成分会发生变性 ， 遇热会发生沉淀 ， 使营养遭受损失 ， 因此牛奶不宜冷冻 ， 做成的牛奶小方保鲜就可以了 ， 没必要冷冻 ， 尽量2-3天把它吃完 。

【牛奶小方放冰箱冷藏还是冷冻】

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