1、清蒸花蛤蜊蒸十分钟左右即可，期间注意观察蛤蜊开口了就已经熟了，可以出锅了 。这样肉才不会韧，再继续蒸制的话，肉就老了，影响口感了 。
【哈喇蒸多久才熟 清蒸花蛤蜊蒸的时间】2、哈喇就是生蚝，是个头比较大的一种牡蛎，带壳的单个重量就有一斤，生长在江河与大海交融之处，数量较少 。肉可以吃，味道鲜美，可以做成很多的美食；也可加工成蚝豉、蚝油等调味品，还可入药 。

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