萝卜空心并不是坏了 。
这种情况一般和萝卜的品种以及种植情况有关，比如供水、施肥不当 。
【萝卜空心是坏了吗？】再就是放的时间久了，萝卜中的有机物通过呼吸作用被逐渐分解，水分也将流失，出现糠心的情况 。
长时间的呼吸将导致白萝卜的有机物被消耗，营养价值将大大降低 。
因此，白萝卜放了很长时间会空心 。
而且味道不如新鲜萝卜 。

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