三高可以吃霉豆腐吗?


三高可以吃霉豆腐吗?


可以吃霉豆腐,但是要少吃 。因为腐乳里面含盐量是比较高的,不管是什么人群都要适量吃,“三高”人群如果吃了霉豆腐的话,那么可以用它来代替盐 。
【三高可以吃霉豆腐吗?】豆腐富含蛋白质,钙,镁和其他营养物质,而发酵的霉豆腐会产生丰富的B族维生素 。同时,在将豆腐加工成霉豆腐的过程中,会产生许多具有保健作用的活性肽 。因此,“三高”人群可以用豆腐代替盐,但是要少吃,每天的盐摄入总量不应超过6克 。

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