1、首先将要用的鱿鱼准备好，并将肚子先切开 。
2、将要用的鱿鱼肚子里的垃圾清理干净 。
3、将肚子清理过的鱿鱼，放入水中洗净 。
4、开中火，在锅里倒入适量的水 。
【鱿鱼要怎么煮才会软烂 鱿鱼要如何煮才会软烂】5、再放入生姜片 。
6、放入洗净的鱿鱼，盖上锅盖 。
7、大火煮一会儿，等水煮开后，打开锅盖 。
8、改小火，再继续煮三分钟 。
9、鱿鱼要翻个面，确认一下是否已熟透 。
10、最后捞出鱿鱼切好就可以了 。

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