【脆皮qq肠怎么做 如何做qq肠】1、脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节 。
2、热油锅把脆皮肠炸开花，稍微待黄捞出 。
3、锅里留油，下入香辣酱、姜蒜片、葱节、辣椒节、花椒 。
4、炒出香、出色时，放入脆皮肠、料酒、翻炒均匀 。
5、加点白糖、少许水、鸡精再翻炒均匀，淋点香油即可 。

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