【水果可以和熟食一起吃吗 水果能和熟食一起吃吗】1、水果要单独吃 ， 不能和熟食一起吃 。曾经有一段时间 ， 人们认为酸度很高的柑橘类水果不宜吃 。其实这不是柳橙、柠檬、橘子、柚子的问题 ， 问题在于吃的方法不对 。即使酸度很高的水果 ， 只要单独吃 ， 对身体的作用也是呈碱性的 。但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃 。为什么呢？熟食大多数都含有一定量的淀粉 ， 当水果的果汁进入胃部 ， 与淀粉接触 ， 就会开始发酵 ， 这个发酵过程会产生酸 。所以 ， 不是水果产生了酸 ， 而是你的食物搭配产生了酸 。
2、“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐” ， 长期这样吃 ， 会把胃部变成酸性 ， 变得敏感 ， 发生肠胃炎症 ， 甚至肠胃系统以外的其它身体炎症 。

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