1、平菇可以放冰箱冷藏2-3天 。一般蘑菇是不容易长久保存的，特别是新鲜的蘑菇 。鲜蘑菇保鲜会选择冰箱保存 。蘑菇怕湿 。如果不减少蘑菇的水分，会变质得更快 。新鲜的草菇不能放入冰箱 。想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存 。
【平菇可以放冰箱里保鲜吗 平菇可不可以放冰箱里保鲜】2、新鲜蘑菇在冰箱里不宜久放 。蘑菇本就是菌类，其生存周期不长，差不多就是“朝生夕逝”，虽说品种不同，保存时间长度有变化，但总的来说不会很长，也就2-3天 。冷藏只是能减弱蔬果的呼吸作用，延缓它的腐坏速度，延长保质期而已，最终还是会坏 。新鲜蘑菇建议在买回家后的1天之内吃掉，时间长了会坏，还影响口感 。
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