海鲜在冰箱中冷冻一般可以保存一个月左右 ， 海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸 ， 比较容易氧化 ， 冷冻的时间越久口感就越差 ， 而且在冰箱中冷冻也会被细菌污染 ， 所以海鲜不易保存过久 。
海鲜又称海产食物 ， 是指利用海洋动物作成的料理 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。

【海鲜一直冻着能放多久】

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