
买的酱板鸭太辣 , 可以先把酱板鸭用清水浸泡12-24小时 , 去除辣味 , 再和萝卜一起炖煮 , 或者蒸一下 , 把底下的调料倒出来点 , 或者弄些蔬菜 , 比如土豆、萝卜一起炖 , 能吸去过重的口味 。
酱板鸭成品色泽深红 , 皮肉酥香 , 酱香浓郁 , 滋味悠长 , 是风靡大江南北的一种汉族风味名吃 , 是佐酒佳肴、送礼佳品 。
【买的酱板鸭太辣怎么办】
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