盖碗在清代饮茶习俗中有着诱人的魅力 ， 盛行于北京 。 当时皇亲国戚 ， 达官贵人 ， 以及高雅之茶馆 ， 皆重盖碗 。 在正式场所 ， 客来敬茶 ， 以茶会友 ， 都用盖碗泡茶 。 这种遗风至今仍在很多地区流行 。 【碗内烹绿雪 瓯中起素涛 清民国盖碗清赏】完成机构：上海
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