【怎样使牛肉炒好很嫩 怎么炒好吃又嫩】1、把牛肉切好洗干净后，加鸡蛋，油，葱姜，酱油，料酒，盐，腌制15分钟以后，再加玉米淀粉，放在锅里面炒起来就比较嫩了 。
2、把牛肉切片洗干净以后，放入西红柿，或者放入山楂，或者放入木瓜，泡半小时以上以后，然后再开始煮牛肉，这样的牛肉就比较鲜嫩了 。
3、切牛肉也要注意方法，顺着纹理切条，横着纹理切片，这样切的牛肉煮起来就比较嫩了 。
4、可以将生姜汁拌入牛肉中，差不多500g牛肉一勺生姜汁，放一小时以后再煮，可以让牛肉鲜嫩可口，味道鲜美 。
5、在牛肉上涂一层干芥末，第二天再用冷水冲洗，这样处理好的牛肉拿来煮，肉就比较嫩 。
6、烧牛肉和煮牛肉的时候可以放冰糖，冰糖可以帮助牛肉烂熟，放入冰糖的牛肉酥烂好吃，值得品尝 。

猜你喜欢

• 怎样做冰鲜黄花鱼 冰鲜黄花鱼的做法
• 炒牛肉片怎么做嫩 炒牛肉片做法
• 怎么关闭附近的人这个功能
• 三星note3如何微信运动 三星note3怎样设置微信运动
• 王者荣耀吕布为什么跳大可以增加血量 王者荣耀吕布大招打法及使用技巧
• mx110与mx150的区别
• 怎样做带曲线的柱形图 做带曲线的柱形图方法介绍
• 怎样哄女孩子睡觉
• 血气不足应该怎样食补
• 发糕宝宝辅食怎么做 怎样做发糕宝宝辅食