新鲜玉米可以用打孔的透湿薄膜包装好 ， 然后装箱或装网袋放进冷库中保存 。储存新鲜玉米的冷库温度需要控制在0℃至1℃之间 ， 先预冷后冷藏 ， 建议放进冷库前先将苞叶和柄去掉 ， 以免吸收掉玉米中的水分 。
冷库怎样大批量保存新鲜玉米

【冷库怎样大批量保存新鲜玉米】一般情况下 ， 新鲜玉米不易做长期储存 ， 可以在采收旺季做短暂储存 ， 长时间储存需要靠速冻保存 。
采收玉米的时间应在早晨和傍晚气温冷凉时进行 ， 因为外界温度越低 ， 田间的热量越少 ， 冷库预冷速度较快 ， 可以有效保持玉米的品质 。
玉米收获时间需要根据玉米生长情况来定 ， 玉米主要分为三个品种 ， 分别是早熟、中熟和晚熟 ， 不同的玉米品种收获的时间不同 。

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