【怎么样腌腊八蒜颜色又绿又好吃】第一步是准备大蒜 。最好用紫色大蒜腌制腊八蒜，不要使用发芽的大蒜 。将大蒜去皮干净后，切下底部 。
第二步，将大蒜装瓶，检查大蒜并取出损坏的大蒜 。然后准备一个没有水和油的玻璃瓶，将所有大蒜放入 。应注意，腌制的腊八蒜切勿使用金属瓶，最好是陶罐或玻璃瓶 。然后倒入米醋，陈醋也可以，但米醋味道最好 。不要将其倒得太满，在其上留出一层空间 。
第三步，放上一两片白冰糖腌制腊八蒜 。如果瓶子很小，一件就足够了，然后拧紧瓶子 。用这种方法腌制的腊八蒜香脆可口，味道鲜美 。

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