通常蒸15-20分钟 。
螃蟹的蒸制时间需要控制，因为螃蟹中的寄生性肺吸虫病幼虫 。如果未完全煮熟，则进食后易患肺吸虫病 。如果蒸煮时间过长，蟹肉会老化，因此通常建议蒸15-20分钟 。
注意：
1.边吃边蒸 。吃饱后蒸 。最好不要吃剩的螃蟹 。
2.蒸时，螃蟹会因热量而挣扎，蒸到死时，腹部会掉下来，黄色的奶油会流出来，损失了很多营养 。有必要事先用针破坏大脑以使其瘫痪 。蒸时，腹部可以向上，黄色药膏也不会丢失 。

【大闸蟹蒸多长时间能熟】

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