【咸菜炒海米的做法 咸菜炒海米的简单做法】1、材料：咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒 。
2、取适量海米冲洗干净 ， 倒入半碗开水将海米泡软 。
3、取适量咸菜前粒放入盆中 ， 用凉开水浸泡掉多余的盐分 。
4、攥干水分 ， 小米椒、葱花切好备用 。
5、炒锅放油烧热 ， 放入葱花、小米椒、海米翻炒片刻 ， 炒干水分 ， 炒出香味 。
6、放入咸菜 ， 炒至完全受热 ， 放入白糖、胡椒粉 ， 翻炒均匀 。

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