【家庭自制阿胶糕的做法】1、将阿胶和枣剪断放入锅中，加入即墨老黄酒泡制24小时 。将打冰糖粉倒入锅中搅拌，大火熬沸后转小火熬煮 。
2、在电磁炉中放入核桃，枸杞，杏仁等搅拌均匀，分两次放入黑芝麻装盘 。晾干，趁热将阿胶糕压平，覆膜静置三天三夜后即可 。
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